가죽48 빅토리녹스 헌츠맨 Lanyard 가죽 칼집 지난번 자른 사슴뿔로 장식 이웃에게 선물 2015. 11. 11. 빅토리녹스 스위스챔프 가죽 칼집(2) 지난 번 제작한 것의 부피가 크기도 하고, lanyard가 필요하기도 해서, 지난 번 칼집을 분해해서 다시 만들었다. 꽉 끼이게 만들어서 lanyard 없이는 뽑을 수가 없다. 2015. 11. 9. 빅토리녹스 파머 가죽 칼집 이웃에게 선물 2015. 10. 26. 보석 상자 아내의 보석 상자는 뚜껑이 딱딱하고 구멍이 숭숭 뚫린 덕에 내용물에 손상이 올 수 있고, 먼지가 많이 쌓인다. 그래서, 종이 찰흙을 이용해서 가죽을 씌운다. 아내가 기뻐하니 만족 2015. 10. 25. 헹켈 Twin Profection 빵칼 가죽 칼집 이웃에게 선물 추신: 헹켈은 가격 대비 품질이 매우 좋은 제품이다. 왠만한 고가의 수제품 보다 품질이 뛰어나다. 칼질을 할 때 작업을 빠르고, 쉽게, 편하게 하려면 몇 가지 조건이 있다. 1.칼날의 모양 2.칼날의 두께 3.칼날의 grind 4.칼의 무게중심 5.칼의 무게 6.칼의 길이 7.절삭력 8.절삭력의 유지 등 잠깐 사용하는 것으로는 판단하기 어렵고, 삼겹살 한 판을 베이컨으로 만들어서 그 전부를 얇게 썰어보면 주방칼의 품질이 확연히 드러난다. 헹켈이 갑이다. Twin Profection은 매우 잘 만든 칼이긴 하지만 약점이 있다. 무겁다. 장시간의 칼질에는 많이 불리하다. 2015. 10. 22. 야나기바 가죽 칼집 이웃에게 선물 2015. 10. 20. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 8 다음